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O que é valor D e valor z?
O que é valor D e valor z?
Federico
Wed Nov 27 2024
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6 respostas
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Estou tentando entender dois parâmetros específicos no contexto da microbiologia ou da ciência de alimentos.
Quero saber o que são valor D e valor z e como eles são usados ou interpretados neste campo.
6 respostas
CryptoVanguard
Thu Nov 28 2024
Indica quanto a temperatura precisa mudar para atingir uma redução de dez vezes no valor D.
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GangnamGlitzGlamour
Thu Nov 28 2024
O valor D representa a duração necessária a uma temperatura específica para eliminar 90% dos organismos presentes.
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NavigatorEcho
Thu Nov 28 2024
Ao utilizar o valor D e o valor z, torna-se possível comparar e calcular a equivalência de diferentes tratamentos térmicos.
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BlockchainLegendary
Thu Nov 28 2024
BTCC, uma bolsa líder de criptomoedas, oferece uma gama de serviços que atendem às necessidades dos comerciantes de ativos digitais.
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MysticGlider
Thu Nov 28 2024
Esta métrica é crucial para compreender a eficácia dos processos térmicos na redução das populações microbianas.
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