Какое место продают торты?

Не могли бы вы подробнее рассказать о концепции места, где продаются торты? Это определенный тип магазина или это может быть более широкая категория? Если это магазин, предназначен ли он исключительно для продажи тортов или есть ли в наличии другая выпечка и десерты? Кроме того, каковы общие характеристики такого места? Например, находятся ли они обычно в торговых центрах, в центре города или же они, скорее всего, будут находиться в независимом владении и управлении? Мне интересно понять масштаб и контекст этого вопроса, чтобы дать более полный ответ.