Каковы недостатки сковород с антипригарным покрытием?

Не могли бы вы подробнее рассказать о потенциальных недостатках использования сковород с антипригарным покрытием при приготовлении пищи? Существуют ли какие-либо проблемы со здоровьем, связанные с материалами, используемыми в их покрытиях? Кроме того, имеют ли эти сковороды более короткий срок службы по сравнению с традиционными сковородами и требуют ли они особого ухода во время чистки и использования? Было бы полезно понять весь спектр недостатков, чтобы потребители могли принимать обоснованные решения при выборе посуды.