Почему в Италии нет холодного кофе?

Я часто задавался вопросом: почему, когда я путешествую по Италии, я нигде не могу найти ни одной чашки кофе со льдом? Это очень популярный напиток во многих других частях света, особенно в теплое время года. Итак, мне любопытно, как обстоят дела с Италией и их явным отвращением к охлажденному кофе? Это культурная вещь? Дело традиции? Или может быть какая-то другая причина такого, казалось бы, странного отсутствия холодного кофе на итальянской кофейной сцене?