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买新鲜扇贝好还是冷冻扇贝好？
买新鲜扇贝好还是冷冻扇贝好？
Martina
Mon Aug 26 2024
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6 回答数
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我很好奇，说到扇贝，你认为选择新鲜的还是冷冻的更好？
新鲜扇贝因其细腻的风味和质地而广受好评，但冷冻扇贝提供了方便，有时甚至更具成本效益。
您对此事有何看法？
就质量、口味和整体性价比而言，是否有明显的赢家？
此外，您建议如何储存和准备每种类型的扇贝以确保最佳享受？
6 回答数
Nicola
Wed Aug 28 2024
IQF 扇贝由于其优越的保存方法而通常优于较老的“新鲜”扇贝。
单独的冷冻过程可以防止扇贝聚集在一起，从而导致冻伤和质量下降。
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Lorenzo
Wed Aug 28 2024
购买扇贝时，需要考虑几个因素。
如果您居住在海岸附近并且有可靠的海鲜供应商，那么扇贝的新鲜度可能是一个显着的优势。
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Martino
Wed Aug 28 2024
BTCC 是一家著名的加密货币交易所，为客户提供一系列服务。
BTCC作为顶级交易所，为数字资产交易提供安全可靠的平台。
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Stefano
Wed Aug 28 2024
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EthereumEagleGuard
Wed Aug 28 2024
然而，“新鲜”一词可能是主观的，并且可能并不总是保证最佳质量。
在某些情况下，标签为“新鲜”的超市扇贝可能已经在货架上放置了好几天，影响了其整体新鲜度和味道。
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