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为什么人们不吃扇贝子？
为什么人们不吃扇贝子？
OceanSoul
Thu Aug 29 2024
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7 回答数
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我一直很好奇，为什么人们不吃扇贝子呢？
它是扇贝中完美可食用的部分，但它似乎被许多海鲜爱好者忽视甚至丢弃。
食用它是否存在一些文化或烹饪禁忌？
还是有实际原因，比如准备起来很困难，或者味道很浓，不是每个人都喜欢？
我很想知道这道被忽视的美食背后的真实故事。
7 回答数
Dario
Sat Aug 31 2024
这个包裹着外展肌的囊可以积聚对人体有害的毒素。
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DigitalEagle
Sat Aug 31 2024
食用扇贝是一种流行的美食，但人们必须谨慎对待可食用的部分。
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Marco
Sat Aug 31 2024
具体来说，扇贝内的舌状囊含有橙色鱼子（卵）或白色鱼精（精子），已被确定为潜在的健康风险。
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charlotte_wright_coder
Fri Aug 30 2024
因此，必须确保扇贝的鱼子和鱼白不被食用，因为它们可能保留这些危险的毒素。
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Riccardo
Fri Aug 30 2024
与此问题相关的两种主要毒素是软骨藻酸和石房蛤毒素。
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