新聞不芹菜是什麼意思?

資深媒體人黃光芹在震傳媒開立新節目《新聞不芹菜》，顧名思義看新聞不能只看表面，以及片面訊息，軟土要深掘，新聞不隨便。 然而，每件事背後隱含的各種寓意、政治手段卻常常讓人霧裡看花。

芹菜不能和什麼一起吃?

芹菜與黃瓜不能同食，黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶並沒有失去活性因子，如果同食，芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，降低營養價值。 芹菜與海鮮不能同食，蜆、蛤、毛蚶、蟹中含有維生素B1分解酶，這種分解酶被加熱後雖然有的失效，但鑒於人們在食用海鮮時喜歡生吃，或只是用開水簡單地燙一燙，所以這些蛤貝體內的維生素B1分解酶並未全部失活，此時若與芹菜同食，就會將其中的維生素B1全部破壞掉。 尤其和蟹同食，會極大影響蛋白質的吸收。 芹菜與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。 芹菜與雞肉不能同食，會傷人體的元氣，在元氣受傷後，會引發多種疾病。 芹菜與薑不能同食，煮芹菜不要加薑，因為芹菜放薑有咸苦味，影響口感。

為什麼芹菜汁會爆紅?

芹菜汁會爆紅是因為美國一名非常有名的醫療靈媒，安東尼•威廉（Anthony William）的推廣，他在IG上有130萬粉絲，受到許多名人追捧，他表示自己沒讀過醫學系，但「高靈」會提供他超前時代許多的精確健康資訊，讓他可以成功透過這個天賦去解讀病人的身體狀況，幫助他們找回健康。 安東尼•威廉曾說過「如果人們以前知道芹菜汁的強效治癒功效，芹菜會被廣泛地稱讚為一種神奇的超級食品。 」這樣的說法立刻引發芹菜汁熱潮，葛妮絲•派特洛（Gwyneth Paltrow）、米蘭達•可兒 （Miranda Kerr）等人都十分推崇芹菜汁，也導致許多地方傳出芹菜價格狂飆。 ▲安東尼·威廉：「如果人們以前知道芹菜汁的強效治癒功效，芹菜會被廣泛地稱讚為一種神奇的超級食品。