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早餐店的蛋吐司有什麼口味?

▲早餐店的蛋吐司。 有句話說:「美好的一天要由美好的早餐開啟」;西式早餐店中的「吐司蛋」是許多人熱愛的選擇,吐司蛋顧名思義,就是吐司夾蛋還可以搭上各式口味,例如:蔬菜、豬排、鮪魚、燻雞、培根、火腿、雞排、肉鬆...等等。

生吐司熱量高嗎?

厚片吐司一片約 60g~80g,因此熱量會偏高一些,一片大約 200kcal。 生吐司的特色是麵團含水量高,和一般吐司製法差在有添加鮮奶油,含水量也較高。 同樣重量(25g)之下和一般白吐司熱量相差不多,大約是 75kcal(一般吐司 70kcal),值得注意的是生吐司通常單片重量為100g,吃一次熱量為 300kcal 鮮奶吐司和一般吐司的差異,在於用鮮奶取代雞蛋的部分,因此口感上會更柔軟、適合直接吃,不一定需要烘烤,鮮奶和雞蛋添加在食譜中的熱量差不多,因此鮮奶吐司和一般吐司熱量也是差不多的,市面上供應的鮮奶吐司大多是有圓帽子的長方形尺寸,一片 30~50g,熱量大約是 100~150kcal。 有「餡料」吐司熱量多高? 270kcal,鮪魚屬於低脂的蛋白質,減脂時可以選喔。

一碗吐司熱量多少?

鮮奶吐司一片就有1.4碗的飯的熱量196卡。 全麥吐司一片熱量最低也有118.4卡,近半碗飯的熱量。 以為熱量很高的生吐司,一片生吐司的熱量約193卡。 生吐司的口感相對較軟,麵糰中的水分較高,使得生吐司在咀嚼時更加柔軟、鬆軟,並且具有較多的彈性。 原因在於不僅是加入麵粉,還有鮮奶油和人造奶油,帶有微妙而優雅的甜味,才能特別香柔綿軟。 丹麥吐司以比例較高的砂糖、蛋、牛奶、奶油、鹽所製成,每100克的熱量約為293大卡,平均一片50~60克來說,一片約147~176卡左右。 早餐店白吐司89.1卡。 如果再搭配上果醬與奶油花生等等的醬料熱量很容易爆表。

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