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魚油是什麼?

魚油顧名思義就是是從富含脂肪的魚類中,提取出我們人體所需的油脂-Omega-3脂肪酸。 人體無法自行生成Omega-3的成分,所以必須藉由進食的補充,來達到人體所需的含量。 平時可以透過多吃魚類補充,但是由於吸收轉換率的問題,單單透過吃魚的補充方式,經過人體層層的轉換,可以吸收的含量是少之又少,所以才需要額外補充魚油,來平衡身體的健康。

魚油什麼時候吃比較好?

魚油與食物中脂肪一起吸收效果最好,隨餐或飯後食用可以幫助提高魚油的吸收率。 2.魚油要睡前吃比較好? 目前並沒有強力的臨床實驗證實,所以是不是睡前吃目前並無比較好的定論,一般還是以隨餐食用為主。 3.魚油要吃多少份量才夠? 依照WHO建議,成人每天需攝取300mg~500mg,美國心臟協會則建議650mg~1000mg。 至於要如何達成這些份量呢? 每天如果1~2餐都有攝取深海魚類基本上就能達到攝取量,不需額外攝取魚油補充品。 如果沒辦法吃到深海魚類,就要挑選品質好的魚油補充。 而一般魚油產品的Omega-3脂肪酸成分須看濃度,如果是一顆1000mg的魚油膠囊,有30%濃度的Omega-3脂肪酸,所以吃一顆約能補充到300mg的Omega-3脂肪酸,一天約吃1-2顆就足以補充。

如何選對新鮮魚油?

專家教你3分鐘選對新鮮魚油 當油脂保存不當,就容易發生氧化與腐敗,使營養價值流失,因此建議選擇將每顆魚油獨立包起來的PTP獨立排裝設計,比大罐包裝更能有效隔絕外在空氣、避免魚油受潮氧化,維持魚油的新鮮與營養。

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