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為什麼超市的雞蛋不冷藏？
為什麼超市的雞蛋不冷藏？
Tommaso
Tue Aug 13 2024
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7 回答
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您是否注意到，當您走進雜貨店時，雞蛋過道中的雞蛋通常放在架子上，而不是冷藏？
這是很常見的景象，但它可能會讓您想知道為什麼會這樣。
畢竟，我們總是被告知要把雞蛋放在家裡的冰箱裡，以防止它們變質。
那麼，超市裡的雞蛋到底是怎麼回事呢？
它們和我們買帶回家的有什麼不同嗎？
如果是這樣，怎麼辦？
讓我們深入探討這個問題並探討超市雞蛋經常不冷藏的原因。
7 回答
Starlight
Thu Aug 15 2024
這些地區沒有清洗和冷藏是故意的，因為它保留了雞蛋表面的重要天然屏障。
這層稱為角質層，是重要的保護機制。
是否有幫助？
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SamuraiSoul
Thu Aug 15 2024
世界不同地區的雞蛋處理和儲存差異很大。
特別是，歐洲和亞洲以及全球其他地區的做法有顯著差異。
是否有幫助？
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Paolo
Thu Aug 15 2024
Slentz 表示，在大多數歐洲和亞洲國家，雞蛋在出售前不會經過清洗或冷藏。
這與許多其他國家的做法形成鮮明對比。
是否有幫助？
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Silvia
GwanghwamunGuardianAngelWingsBlessing
Wed Aug 14 2024
角質層有屏障作用，防止有害細菌的增生。
即使在室溫下，它存在於雞蛋外部也有助於保持其完整性和安全性。
是否有幫助？
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