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壓榨果汁需要冷藏嗎？
壓榨果汁需要冷藏嗎？
Bianca
Fri Sep 27 2024
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7 回答
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我很好奇，壓榨果汁是否需要冷藏才能維持新鮮度和營養價值？
這是必要的還是只是建議？
我有興趣了解背後的科學原理，以及它如何影響果汁的品質和保質期。
您能否詳細說明一下這個主題並提供相關資訊？
7 回答
CryptoTitanGuard
Sun Sep 29 2024
這個兩小時限制是基於細菌生長和繁殖的潛力，這種情況在室溫下會迅速發生。
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emma_anderson_scientist
Sun Sep 29 2024
細菌污染可能導致食源性疾病，例如食物中毒，這可能會導致嚴重不適，在某些情況下甚至導致住院。
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SsangyongSpiritedStrengthCourageBravery
Sun Sep 29 2024
出於健康和安全原因，冷壓果汁在未冷藏時的保質期是需要考慮的一個重要方面。
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charlotte_clark_doctor
Sun Sep 29 2024
根據美國食品藥物管理局 (FDA) 標準，易腐爛食品（包括冷壓果汁）在室溫下安全保存的時間有限。
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CryptoVanguard
Sun Sep 29 2024
因此，冷壓果汁必須儲存在冰箱或其他涼爽、受控的環境中，以保持其安全和新鮮。
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