一天只吃一餐好嗎?

當我們開始思考一天只吃一餐的問題（不限制熱量），會發現一些有趣的研究結果。 一項研究顯示，在不限制熱量的情況下，一天只吃一餐會改善身體的組成及心血管風險因子，並降低皮質醇濃度。 另一項研究則顯示一天只吃一餐能藉由防止循環中之白血球（精確的說，是單核球）製造細胞激素而減輕發炎反應。

一天只吃兩餐過午不食會怎樣?

首先，千萬不要學人家搞什麼「一天只吃兩餐，過午不食」的爛把戲，因為，每天只吃早、午兩餐，表面看來減少了一餐，大幅拉長了午餐與第二天早餐間的間隔時間，好像減少了身體攝取養分的機會，對瘦身大有幫助。 但事實上，就算中午吃得再飽足，午餐大概在傍晚5、6點基本就能消化吸收完成，這樣， 我們的身體會有近20個小時處於禁食狀態。 胃裡面的食物消化完以後，分泌的胃液會腐蝕胃壁，長期下來容易導致胃潰瘍，對胃腸道功能造成損傷。 所以，省掉晚餐那一頓可能讓你真的能減個幾公斤，但卻賠上了胃部的健康，可以說是得不償失。 而營養學專家與醫師則是提出了另外兩種拉長餐與餐間隔時間的減重新法，可以有效地健康瘦身。

一天只吃一餐會瘦嗎?

李佩芬說，每天只吃一餐來減肥，不但成效有限，還可能「物極必反」，體重破表的民眾，除了遺傳因素，多數都與進食太多有關，很多人認為「只要吃少一點就好。 」為了快速減肥，則有人說：「那我一天只吃一餐。 一餐比三餐多 不胖也難 李佩芬說，一天只吃一餐，卻可能愈減愈肥，人體如果習慣大吃大喝，突然不吃，飢餓感加倍，等到可以進食時，雖只有一餐，但往往份量超過三餐的量。