喝牛奶會變胖嗎?

同樣地，在關於兒童的研究裡，喝全脂牛奶的人平均體重比較輕，比較沒有肥胖問題，但喝低脂或零脂牛奶者則體重較重。 這些結果可能就與一般人的想像有點衝突了！ 過去英國曾針對家境較差的小孩做研究，提供一部分小孩「不含牛奶的午餐」，另一部分的小孩則是吃「帶著一杯牛奶的午餐」。 快兩年之後，發現兩邊體重比較上沒有什麼差異，但喝牛奶的那一組長得比較高。 所以當小孩沒有營養過剩的問題時，喝牛奶不會變胖，而會長高。 總之，喝牛奶大概不是我們現代人體重上升的重點問題，但喝低脂牛奶並不會讓人減肥。 喝牛奶跟三高有關係嗎？ 我們前一段說的是體重，然後告訴大家研究發現喝全脂牛奶不會讓人變胖，體重不會變重。

喝牛奶有什麼好處?

陳：牛奶含豐富蛋白質，有脂肪、乳糖及鈣質，是提供身體營養的其中一個途徑。 雖然牛奶對身體有益，但從皮膚醫學的角度來看，飲用牛奶不宜過多，有研究指出，攝取過多牛奶或其衍生產品會令油脂分泌增多，容易引發暗瘡。 本身面油分泌多，或有暗瘡問題的人仍可飲用牛奶，但一般建議每日不要飲多於1杯（即約250毫升）牛奶。

減肥可以喝牛奶嗎?

牛奶有助於減肥，在營養學界是早已經被公認的事。 當然，理論上說，所有乳製品也都跟牛奶一樣，有助於減肥，但不少乳製品脂肪含量高、熱量高，也就抵消了它們的減肥優勢。 可能很多人都想不到，喝牛奶居然能減肥。 實際上，牛奶有助於減肥，在營養學界是早已經被公認的事。 當然，理論上說，所有乳製品也都跟牛奶一樣，有助於減肥，但不少乳製品脂肪含量高、熱量高，也就抵消了它們的減肥優勢。